白灼虾 [主料] 基围虾:2斤 [辅料] 大葱:1颗 姜:1块 蒜子:1只 白酒:1匙 生抽:1匙 盐:1匙 油:1匙 香菜:1把 白糖:1匙 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [白灼虾的做法步骤] 1、锅里放水烧开,加盐,白酒,大葱,姜块,油。 2、放入洗净去肠的虾,长江基围虾可以不用去肠直接洗净后煮,煮至虾变红色全部浮起再煮一会就可以捞出沥干水分。 3、最后一步:做酱,蒜粒,香菜末,白糖,生抽拌匀,淋上热油即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
白灼虾 [主料] 基围虾:2斤 [辅料] 大葱:1颗 姜:1块 蒜子:1只 白酒:1匙 生抽:1匙 盐:1匙 油:1匙 香菜:1把 白糖:1匙 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [白灼虾的做法步骤] 1、锅里放水烧开,加盐,白酒,大葱,姜块,油。 2、放入洗净去肠的虾,长江基围虾可以不用去肠直接洗净后煮,煮至虾变红色全部浮起再煮一会就可以捞出沥干水分。 3、最后一步:做酱,蒜粒,香菜末,白糖,生抽拌匀,淋上热油即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐