家常酸辣土豆丝
[主料]
土豆：1个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
醋：适量
蒜末：适量
辣椒面：适量
热油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[家常酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮切丝，洗去淀粉。
2、下锅焯水备用。
3、焯水捞出过凉水。
4、土豆丝放入容器中，加盐，鸡精，醋，蒜末，辣椒面。
5、浇上热油。
6、放青椒丝和胡萝卜丝，拌匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜