炸面包
[主料]
面粉：250g
鸡蛋：1个
[辅料]
白糖：2勺
酵母粉：4g
牛奶：半杯
糖粉：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[炸面包的做法步骤]
1250、克面粉。
2、加入一个鸡蛋，两勺糖。
3、加入4克酵母粉，半杯牛奶。
4、搅拌均匀，揉成面团盖上保鲜膜醒发一个小时。
5、醒好的面揉长条，切成小剂子。
6、揉成小球。
7、盖上保鲜膜发酵二十分钟。
8、锅内烧油。
9、四成油温放入面团。
10、炸好的面包。
11、糖粉过筛，撒在面包上。
12、完成。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜