白菜肉丝面
[主料]
白菜：适量
肉丝：适量
面条：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜肉丝面的做法步骤]
1、肉切丝加少许水淀粉抓匀，白菜洗净切丝。
2、锅内加少许油，放入葱花爆香，然后加入肉丝翻炒变色。
3、再加入白菜丝翻炒，加少许盐炒制白菜出水，再加入适量生抽，翻炒几下，加入适量的水。
4、水开以后下面条，出锅前滴少许香油，再依个人口味加入盐即可。
使用的厨具：炒锅
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