小炒土豆条
[主料]
土豆：2个
[辅料]
青辣椒：1个
红辣椒：1个
蒜：2颗
盐：1小勺
生抽：1勺
鸡粉：1/2勺
小米辣：2个
花椒：几粒
食用油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒土豆条的做法步骤]
1、土豆去皮切条。
2、焯水至断生，捞出控水备用。
3、小米辣，蒜切末，青红椒切丝。
4、锅中放入适量食用油下入花椒，蒜末炒出香味儿。
5、下入青红椒丝翻炒。
6、放入土豆条翻炒均匀。
7、分别调入小勺盐，生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅
8、花样素食。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐