家常豆腐
[主料]
北豆腐：适量
青椒：适量
木耳：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
酱油：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[家常豆腐的做法步骤]
1、将北豆腐切薄块，用油煎至两面金黄备用。
2、胡萝卜切成薄片，青椒和木耳切成小块。
3、锅中放入少许油，郫县豆瓣酱炒香，放入煎好的豆腐，青椒，木耳，胡萝卜片。加入少许酱油，继续翻炒。即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜