韭菜盒子
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：2个
面粉：300g
[辅料]
盐：适量
虾皮：适量
食用油：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1300、克面粉放入容器中加180克温水。
2、和成面团醒十分钟。
3、两个鸡蛋打入碗中搅散。
4、锅中热油放入鸡蛋液炒熟放凉备用。
5、韭菜洗净切碎。
6、韭菜鸡蛋虾皮放一起加入盐食用油十三香拌匀。
7、醒好的面团分成小剂子。
8、擀成薄片。
9、包成盒子。
10、锅中刷油下入盒子煎一面金黄。
11、翻面煎一下两年金黄即可。
使用的厨具：平底锅
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