西红柿疙瘩汤
[主料]
西红柿：一个
鸡蛋：一个
黄瓜：一小节
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿疙瘩汤的做法步骤]
1、准备食材。
2、西红柿头部化十字架，叉子叉在尾部，转动着放煤气上烤，容易去皮，也可以放开水里烫。
3、西红柿，黄瓜切粒，煮锅放入适量水，一小勺油。
4、一勺蚝油。
5、面粉慢慢加水，不要调太稀，容易全部沾一起。
6、水开后加入疙瘩，煮2分钟，加盐调味，再倒入蛋花，边到边用筷子搅拌，蛋花就不会结块。
7、有不有想吃呢？🌸🌸
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐