煎饺
[主料]
饺子：几个
[辅料]
清水：适量
葱花：少许
黑芝麻：少许
食用油：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎饺的做法步骤]
1、肉糜中加入一个鸡蛋，一勺盐，两勺淀粉，一大勺生抽，一勺鸡精，两勺香油，一大勺十三香稍微搅动均匀。
2、加入葱花。
3、再把胡萝卜丝放进去，朝一个方向搅动至上劲，这个馅儿料是我家最喜欢的没有之一。
4、饺子皮买的现成的。
5、根据自己喜欢的造型包好饺子。
6、全部做好，我一般都喜欢一次性做很多冻在冰箱，随吃随取。
7、锅底烧热，刷上少许食用油。
8、码入饺子。
9、中小火煎至底部金黄。
10、加入没过饺子一半的清水，盖上盖子大火煮开。
11、转中火煮至水分剩下少许时，撒上黑之麻。
12、小火收干水分，撒上葱花即可出锅。
13、配上水果，牛奶，一份儿美美哒的早餐搞定。
14、不用蘸酱料都已经很美味了！
15、成品。
16、成品。
使用的厨具：平底锅
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