红枣南瓜甜汤
“ 南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1、.南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用；
2、.南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。
3、.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用。
4、.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力；
5、.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质，对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。”
[主料]
面粉：适量
南瓜：适量
[辅料]
红枣：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红枣南瓜甜汤的做法步骤]
1、切好的南瓜块。
2、适面面粉，用水搅成稀面糊备用。
3、砂锅里适量水。
4、适量枣放入。
5、枣煮至将熟时南瓜放入。
6、煮至南瓜用筷子一插就透。
7、边用筷子搅动锅内边倒入稀面糊，不能太粘稠，会粘锅底。
8、煮一滚儿关火。利用砂锅余温稍煮片刻。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：砂锅
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