烧豆腐_菜谱大全_快好知



烧豆腐
[主料]
豆腐：500g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切丁，葱蒜姜，辣椒切段。
2、用热水焯一下豆腐。
3、捞出焯好水的豆腐，锅内加油烧热，放入葱蒜姜，辣椒炒香，放入豆腐翻炒。
4、等到豆腐炒成金黄色就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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