菠菜炒鸡蛋
“ 菠菜香肠炒鸡蛋。菠菜叶子吃掉梗剩了，用来炒鸡蛋吧。”
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
鸡蛋：2个
葱：少许
盐：少许
花椒粉：少许
香肠：半个
油：3勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、备食材。
2、菠菜焯下水马上捞出。
3、菠菜用凉水冲过攥去水份切段，香肠切片，葱切碎。
4、锅中油热炒鸡蛋。
5、下入香肠、花椒粉、葱花、少许盐翻炒。
6、下入菠菜迅速翻炒。
7、装盘。
8、早餐。
使用的厨具：炒锅
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