葱头炒牛肉
[主料]
牛肉：1块
葱头：1个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
老抽：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱头炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉切片加盐老抽耗油水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、切葱姜。
3、热锅凉油倒入腌好的牛肉片滑散，炒至变色。
4、加入葱姜葱头继续翻炒，出锅前加少许盐。
5、装盘，香喷喷的葱头炒牛肉做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐