#ACA烘焙明星大赛#烤鸭腿
[主料]
烤肉酱：适量
[辅料]
料酒：适量
卤料：1包
辣椒粉：适量
姜末：适量
蒜碎：适量
鸡精：适量
冰糖：适量
老抽：适量
胡椒粉：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[烤鸭腿的做法步骤]
1、先将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。
2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。
3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟，然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙