春季野菜:香煎米饼
[主料]
米饭：适量
面条菜：适量
虫草花：适量
香葱：适量
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
花椒粉：适量
沙糖桔：一个
圣女果：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎米饼的做法步骤]
1、面条菜，虫草花，香葱适量。
2、虫草花开水烫一下，控水。
3、虫草花切碎粒。
4、米饭适量。
5、面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。
6、打入一个柴鸡蛋，适量红椒碎，盐，花椒粉。
7、一小把面粉一小把生粉。
8、拌匀成米面团。
9、手上粘水，团成团拍成小饼。
10、平底锅适量油，中小火煎至底面金黄。
11、翻面，也煎至底面金黄。
12、煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。
13、用圣女果和沙糖桔装饰。成品。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅
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