春季野菜～茼蒿炒腊肉
[主料]
茼蒿：一把
腊肉：一块
[辅料]
油：适量
盐：一小勺
老抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[茼蒿炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉提前煮熟切片。
2、茼蒿洗净。
3、切段。
4、热油翻炒腊肉翻炒两分钟左右。
5、加入一点老抽。
6、加入茼蒿翻炒两三分钟，期间加入盐。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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