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坚果糖
“ 特别想吃花生糖,可是找遍了家里就是没有发现花生,但是上次炒的坚果还剩下许多,加上家里终于有白糖了,所以干脆做了点坚果糖~好吃!” [主料] 松子仁:适量 核桃仁:适量 南瓜子仁:适量 白芝麻:适量 [辅料] 白砂糖:适量 口味:甜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [坚果糖的做法步骤] 1、坚果准备。 2、锅里放糖,中火转小火慢熬。 3、熬制颜色变深,拿筷子蘸一些放入凉水中,咬时酥脆就可以了。 4、倒入混合坚果。 5、翻炒均匀后倒在烘焙纸上。 6、盖上烘焙纸,按压,用擀面杖整形。 7、稍微晾凉就可以切块了,凉透了就不好切了,所以趁着温热切。 8、完全凉透就可以装盒了。 9、放入冰箱冷藏后口味更佳~ 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 零食