花卷
[主料]
玉米面：适量
红薯：适量
[辅料]
白糖：适量
酵母粉：适量
泡打粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[花卷的做法步骤]
1、南瓜切片蒸熟加糖。
2、压成泥。
3500、克面粉，加五克酵母粉一点泡打粉，加入南瓜泥，加少量水。
4、揉成面团醒一个小时。
5、醒好的面擀成薄片。
6、刷上油撒上干面粉卷起来。
7、切开。
8、用筷子在中间压一下。
9、用手捏一下。
10、醒十分钟，上锅蒸十五分钟。
11、花卷出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷