妈妈的味道-虾皮蒸蛋
[主料]
鸡蛋：4个
[辅料]
食盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾皮蒸蛋的做法步骤]
1、准备好鸡蛋和虾皮
2、鸡蛋打在碗里
3、打好
4、加入虾皮
5、加盐和味精，搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟
6、出锅倒少许香油，成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹