红豆糯米藕
[主料]
莲藕：一个
糯米：适量
红豆：数个
[辅料]
冰糖：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[红豆糯米藕的做法步骤]
1、将莲藕削皮，藕的两头切开，灌入糯米，最后用筷子压实，用牙签将藕固定住
2、在高压里加水，加入红豆和糖，最后放入莲藕，
3、莲藕出锅后切片，将适量红豆汤倒进锅中至红豆汤粘稠，浇在莲藕上
[小窍门]
也可以用蜂蜜，莲藕最好选表皮发黑的，比较面
使用的厨具：高压锅
所属分类： 甜品