快好知 kuaihz


☞十几宝的腊八粥准备好啦
“ 过了腊八就是年,中国有甜咸腊八之说,你喜欢哪一种呢?作为北方妹子 还是喜欢习惯吃甜味粥~ 香甜软糯的腊八粥,寓意来年五谷丰登,生活甜美,可咱的腊八可不止八宝,快来数数! 这款腊八粥燕麦和豆类较多,米较少,简直糖尿病患者好吗,少放或不放糖,配着蔬菜吃,也可以吃的很幸福.” [主料] 大米:适量 香米:适量 荞麦:适量 薏米:适量 西米:适量 核桃仁:适量 桂圆:适量 红枣:适量 莲子:适量 地瓜干:适量 [辅料] 笨绿豆:适量 红小豆:适量 花生:适量 花芸豆:适量 大绿豆:适量 黑豆:适量 糯米:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [腊八粥的做法步骤] 1、准备好自己喜欢的食材,洗干净提前一夜泡好。豆类不好煮熟,需要泡久些更加软糯哦。 2、泡发食材完毕。 3、耐心熬制一小时。出锅撒上熟黑芝麻,上桌!这款粥颜色不是很深,没有加红糖也没有加红枣,喜欢深红色粥的宝宝可以先把颜色深的食材先熬,然后放入其他食材,最后加入红糖。 [小窍门] 大枣熬一个小时肯定没味道了,建议稍晚点再放哦。 其他喜欢的干果也可以适量加。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 粥 午餐 晚餐