椰子糯米饭
“ 有网友留言想看『椰子🥥糯米饭🍚』，今天它来了！作为海南琼海、文昌一带民间传统小吃。糯米软糯，椰肉清甜，搭配玉米🌽、甜腊肠🍯🥓、咸腊肠🥓、咸肉🥩， 这样蒸出来的糯米饭不会很腻，透着淡淡的椰香，十分有料，颇有佳品美宴的风范。能吃上这样一碗糯米饭，怎么能不搭配一杯椰树牌鲜榨椰汁🥥🥛呢，营养美味😋，能量十足~”
[主料]
椰子：1个
糯米：200g
玉米：60g
甜腊肠：50g
咸腊肠：50g
咸肉：50g
[辅料]
香菇酱：30g
蚝油：10g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[椰子糯米饭的做法步骤]
1、主料：椰子🥥1个、糯米🍚200g、玉米🌽60g、甜腊肠🍯🥓50g、咸腊肠🥓50g、咸肉🥩50g；辅料：香菇酱🍄30g、耗油10g；
2、腊肠🥓、甜腊肠🍯🥓刀切🔪条状，备用。
3、咸肉🥩切🔪条状，备用。
4、往浸泡软糯💦的糯米🍚中，放入香菇酱🍄
5、再放入耗油，玉米粒🌽。均匀搅拌🥢使其充分融合吸收。
6、将搅拌后🥢的糯米🍚盛入椰子壳🥥中。
7、依次填入配菜，腊肠🥓、甜腊肠🍯🥓、咸肉🥩。
8、置入蒸箱💨中。
9、方太蒸箱选择普通蒸模式💨，设定温度100℃🌡️，定时两个小时⏰
10、两个小时⏰后，香喷喷的『椰子🥥糯米饭🍚』就出炉了~
11、糯米软糯，椰肉清甜，搭配玉米🌽、甜腊肠🍯🥓、咸腊肠🥓、咸肉🥩， 这样蒸出来的糯米饭不会很腻，透着淡淡的椰香，十分有料，颇有佳品美宴的风范。品尝一口，十分美味😋，skr~能吃上这样一碗糯米饭，怎么能不搭配一杯鲜榨椰汁🥥🥛呢，营养美味😋，能量十足。 
[小窍门]
1、⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐