牛柳炒乌冬
[主料]
牛排：一盒
乌冬面：一袋
圆白菜：半颗
尖椒：一个
[辅料]
酱油：少许
鲍鱼汁：2勺
盐：少许
葱：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛柳炒乌冬的做法步骤]
1、准备原料
2、牛排解冻切片
3、乌冬面沸水煮一到两分钟
4、炒锅放油，加葱花爆香
5、加入圆白菜，加少许盐，酱油和鲍鱼汁，翻炒。
6、加入煮好的面条，出锅
7、炒锅重新放油加热，放入葱花，倒入切好的牛肉，加牛排中的黑椒汁
8、倒入刚炒好的乌冬面，出锅
9、成品
[小窍门]
第一次做为了保险一点菜和肉分开炒的，也可以一起炒，调料可以加炒专门的炒面酱
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食