土豆腊肠焖糙米饭
“ 对于健身的人来讲，这真是解馋的一道美食啊”
[主料]
糙米饭：250g
腊肠：3根
香菇：4个
油菜：3颗
土豆：1个
胡萝卜：半根
[辅料]
蚝油：3g
葱花：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤]
1、糙米和大米2:1比例，加入比平时煮饭的水少一些即可，泡制2-3小时
2、香菇，胡萝卜切丁，油菜切块
3、腊肠切丁
4、土豆切丁，泡在清水里备用
5、锅烧热，放入葱花爆香后，加入腊肠炒至变色
6、加入香菇丁，土豆丁，胡萝卜丁翻炒变色
7、加入油菜，蚝油和一品鲜酱油，如果口味重的朋友可以加入一些盐，翻炒均匀
8、加入泡好的米饭中
9、按下煮饭键，平时煮饭我都用超快煮，今天用的精煮，就是为了时间长一些，更加入味
10、煮好后再焖5分钟，打开盖子拌一下就可以了
11、搭配醋溜白色，吃起来不会油腻。里面加入的油菜，也是为了吸取腊肠的油
使用的厨具：电饭煲
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