辣炒年糕
“ 一直爱吃粘的东西 这道辣炒年糕必须会吖”
[主料]
年糕：适量
洋葱：一头
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
韩式辣酱：一大勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[辣炒年糕的做法步骤]
1、年糕倒入沸水中煮熟捞出备用
2、洋葱切细丝 热锅中倒入适量油 洋葱炒香
3、翻炒片刻后加入适量盐
4、加入一大勺韩式辣酱
5、加入适量水小炖一下
6、火稍微调小一点后 咕嘟几分钟后加入黑胡椒
7、加两小勺白砂糖
8、倒入煮熟的年糕 如果水少了可依情况加点水 不要烧干了 要让年糕充分裹上酱汁
9、出锅前加入小葱花
10、美味诱人的辣炒年糕就成功出炉啦 ！！！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜