酱牛肉
[主料]
牛肉：1800g
[辅料]
冰糖：6颗
八角：4粒
口味：酱香
工艺：酱
耗时：十分钟
难度：简单
[酱牛肉的做法步骤]
1、牛腱子冷水上锅，锅开后用冷水冲掉沫，放入高压锅中
2、加入一品鲜酱油，小米椒，香叶，六月鲜豆瓣酱，冰糖，八角，姜片，加入清水，莫过牛肉，放入压力锅中，选择肉类
3、好了以后浸泡后更美味，牛肉汤可以用来做菜和面条
使用的厨具：高压锅
所属分类： 小菜 家常菜 午餐 晚餐