#东菱牛排机#自制烤羊肉串
“ 远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来，正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事，就用东菱牛排机给家人做烧烤，烤串串咯！非常方便，而且一次可以烤好几根，不错不错。”
[主料]
羊肉：800g
孜然烤肉料：100g
[辅料]
食用油：适量
烧烤调味料：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[自制烤羊肉串的做法步骤]
1、羊肉切小块，跟烤肉料一起混合均匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜；
2、洗净晾干水分的签串号肉；
3、接通电源后按电源键选择手动模式再点启动按钮，牛排机自动进入预热程序，预热好后会有蜂鸣声提示；
4、将盖子平放，两个烤盘都可以放上肉串开始烤；
5、也可以全部都放在一个烤盘里竖着烤，随自己喜欢；
6、期间刷刷油，烤熟即可；
7、成品，热乎乎的吃下去，香喷喷哦；
8、成品；
9、成品。
[小窍门]
一般羊肉买来都不洗的，清洗后味道不浓。不放心的可以稍微冲洗一下。
使用的厨具：其他
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