五谷杂豆粥
“ 热腾腾的粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，正好对抗冬季干燥的特性。而豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，其营养价值几乎与肉相当。为发挥御寒作用，我在煮粥的食材上可以选用花豆、黄豆、绿豆、黑豆制作这碗五谷杂豆粥。”
[主料]
大米：一小把
花豆：少许
黄豆：少许
黑豆：少许
绿豆：少许
糯米：少许
[辅料]
清水：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[五谷杂豆粥的做法步骤]
1、把全部食材洗干净，放入电炖盅里；
2、加入适量的清水；
3、盖上盖子，选择煮粥模式，默认2.5小时；
4、 时间结束就大功告成啦，小火隔水慢炖的粥，真的又细腻又好喝，特别适合给小宝宝喝，豆子超级软糯。
5、当当当，成品来啦。
[小窍门]
1、、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的，看状态可以增加或者减少时间；
2、、喜欢清甜的，可以加入一些冰糖。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 冬至 冬季食谱 午餐 晚餐