猪肉烧土豆
“ 土豆烧猪肉，家常菜.”
[主料]
猪肉：4OO克
土豆：4OO克
[辅料]
香菇：2O克
油：4O克
盐：适量
老抽：1汤匙
生抽：适量
白糖：少许
洋葱：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[猪肉烧土豆的做法步骤]
1、把土豆去皮切滚刀块。
2、土豆煎香待用
3、猪肉切块香煎
4、锅洗净，开火，加油，放入洋葱，辣椒，十三香，沙茶王炒香，加入猪肉继续炒，加入生抽，白糖，老抽，土豆，适量水焖香调好味，勾芡出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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