醋熘白菜
[主料]
白菜帮：一颗
猪肉：适量
干辣椒：4颗
大蒜：一颗
葱：一颗
[辅料]
蚝油：适量
酱油：适量
香醋：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[醋熘白菜的做法步骤]
1、白菜帮，猪肉，大葱，干辣椒，大蒜。
2、猪肉，葱，蒜，干辣椒，改刀。
3、白菜帮去边上的叶子，刀斜着片。
4、锅中加油，放肉炒香，加入葱，蒜，辣椒。
5、加入白菜。
6、加酱油，盐香醋，耗油，调味出锅。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜