肉肉花卷
[主料]
猪肉：500克
葱：300克
面粉：400克
酵母：4克
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
花椒粉：适量
味精：少量
温水：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[肉肉花卷的做法步骤]
1、发面
2、擀制成一张大面饼，最好长方形
3、把肉馅加入生抽蚝油，盐味精混合拌匀，先在面饼上涂一层食用油，盐，花椒粉，再均匀的将肉馅撒在面饼上
4、慢慢一层一层滚成一长条
5、切成均匀大小，叠起
6、用筷子压
7、卷，造型
8、上锅蒸，先再发5分钟，大火5分钟，中火5分钟，闷3分钟
9、好吃到没有语言形容😊
10、香的不得了
使用的厨具：蒸锅
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