金枪鱼辣白菜汤
“ 天冷了喝汤是最好不过了！
对于朝鲜族人家
辣白菜是秋冬季离不开的食材
用金枪鱼做辣白菜汤
不仅鲜美而且下饭！”
[主料]
辣白菜：250g　
金枪鱼：1盒
大葱：1块　
辣椒：1个
洋葱：半个
米饭：1碗
鸡蛋：1个
[辅料]
香油：适量
糖：1勺
黑芝麻：少许
辣椒面：1勺
蒜：1勺
口味：中辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[金枪鱼辣白菜汤的做法步骤]
1、切洋葱
2、切大葱
3、辣椒去籽
4、切辣椒
5、锅里倒入香油
6、倒入辣白菜翻炒
7、倒入金枪鱼汤
8、放入洋葱
9、倒入白糖
10、倒入清水
11、煎荷包蛋
12、把鸡蛋放在米饭上
13、鸡蛋上撒些黑芝麻
14、开锅以后放入辣椒面
15、放入蒜末
16、倒入金枪鱼
17、放入葱和辣椒
18、配上米饭和鸡蛋，开饭啦！
[小窍门]
1、、这道汤用的是香油炒辣白菜，也可换成食用油，不过味道多少有些差别！
2、、金枪鱼罐头味道鲜美，目前很多超市都有售。
3、、米饭上的鸡蛋一定不要省略，把汤和鸡蛋、饭放在一起好吃极了！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐