沙茶酱早餐卷饼
“ 早餐吃这个卷饼非常好，添加了豆渣丰富了膳食纤维，蔬菜肉蛋等食材怎么加都是自由的，营养快捷的早餐，再搭配点米粥和小菜就非常好了！”
[主料]
鸡蛋：两个
豆渣：两勺
生菜：两片
面粉：一杯
[辅料]
白玉菇：适量
卤牛肉：适量
沙茶酱：一勺
盐：适量
胡椒粉：适量
黄瓜：一根
口味：清淡
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：简单
[沙茶酱早餐卷饼的做法步骤]
1、豆渣，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，清水一起搅匀
2、过筛使其更加的细腻，到这种状态煎出来的小饼会非常的软嫩
3、平底锅放油，倒入一勺面粉糊
4、等小饼底部凝固时，放入鸡蛋液，用刷子涂匀，煎熟后盛出
5、煎好的小饼金灿灿的好看
6、白玉菇炒熟
7、放入黄瓜，卤牛肉，白玉菇，抹上沙茶酱
8、卷起来，开吃吧，真的棒极了！
[小窍门]
无
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 饼