奶味糖霜花生 [主料] 花生:适量 鸡蛋:一个 牛奶:一盒 面粉:适量 [辅料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [奶味糖霜花生的做法步骤] 1、适量的花生泡水10分钟 2、准备一个鸡蛋一盒牛奶 3、花生泡好沥干水分打入一个鸡蛋搅拌均匀 4、然后加入适量的面粉 5、把花生搅拌至均匀裹满面粉 6、筛去花生多余的面粉 7、锅中做油烧至四五成热时放入花生中火炸至,炸到花生都飘起来颜色变深金黄酥脆即可捞出 8、炸好捞出备用 9、锅中放入适量的糖和牛奶大火把糖熬化改小火熬制不停的用勺子搅拌 10、熬到糖密集冒大泡,糖呈粘稠状就可以了 11、简单的测试方法用筷子沾点糖凉三四秒钟能拉出黏细丝就可以了 12、放入花生翻炒几秒钟即可,然后把锅离火或关火继续炒两分钟 13、离火炒一两分钟自己就会慢慢翻出糖沙 14、成品,奶香味十足 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 学生菜谱糖醋樱桃萝卜西芹咸肉春芽菜炒肉丝翡翠水饺#春食野菜香# 柳蒿芽花卷上汤菜心#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#火烧云吐司炖马蹄红糖水#春食野菜香#田七叶煮馄饨蒿子粑粑#春食野菜香# 苦菊疙瘩汤菠萝酱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#美味桃酥#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 日式牛奶卷#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 希望的田野【6寸创意戚风蛋糕】#春食野菜香# 蒲公英鸡蛋汤#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 椰蓉花朵面包甜甜圈—草莓酱夹心#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 桃花酥#春食野菜香#野芹菜炒肉丝#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#菠菜烤生蚝#春食野菜香#蒲公英猪肉饺子#春食野菜香#椰蓉糯米小点#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#酸奶蜜豆面包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生一口酥艾草窝窝家常版酸辣粉#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪火腿酥卷红烧鱼