红薯奶酪饼
[主料]
红薯：2根
淀粉：适量
澄粉：适量
[辅料]
马苏里拉奶酪：适量
黑芝麻：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[红薯奶酪饼的做法步骤]
1、红薯两根去皮。
2、把红薯压成泥。
3、加入澄粉和糯米粉。搅拌均匀，一点一点加糯米粉，知道不粘手为止。
4、我是分成50G面团。准备好的奶酪和黑芝麻。
5、面团压扁，把奶酪装入其中。
6、团成团。
7、把面团放到芝麻里压一下，占满芝麻。
8、压扁。
9、锅里放少许油，两面金黄，取出。
10、出锅啦，软糯，咬一口透着奶酪和黑芝麻的香味。
使用的厨具：平底锅
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