晚餐土豆泥
“ 土豆泥，贵州的做法比较特殊，给大家展示一下如何制作”
[主料]
土豆：两个大约400g
[辅料]
油渣：适量
胡萝卜：少许
花椒粉：适量
海带丝：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[晚餐土豆泥的做法步骤]
1、将两个土豆去皮放置高压锅呀，压20分钟
2、将蒸后的土豆倒成泥，然后放置适量花椒粉，少许盐。
3、再将油渣剁碎，胡萝卜切成小丁，把这两样东西放置并搅拌均匀
4、然后摆盘，如果想吃热的再进微波热下
5、今晚的晚餐：炒小河虾，鱼棒，土豆粑，酱鸭，娃儿菜炒肉
使用的厨具：蒸锅
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