金针菇焖豆腐
“ 清清白白！”
[主料]
金针菇：250g
豆腐：2块
[辅料]
葱：1颗
蒜：2颗
辣椒：1个
酱油：1勺
水：20ml
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[金针菇焖豆腐的做法步骤]
1、配料：葱 蒜 辣椒
2、主料：豆腐 金针菇
3、豆腐热油煎，放点蒜泥上面煎香。加点盐
4、煎黄翻面接着煎，一样加点蒜泥 盐 煎。两面都好就起锅备用
5、热油加辣椒蒜泥煎香
6、金针菇铺上煸出水，煸软身
7、金针菇软身出水
8、加豆腐上去，调味，放酱油，少许水焖煮
9、收汁关火，加葱花，就可以起锅了
10、完事ok!
使用的厨具：不粘锅
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