了结糖
“ 如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌来吃”
[主料]
夏威夷果仁：适量
[辅料]
糖：适量
蜜糖：适量
蛋白：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：高级
[了结糖的做法步骤]
1、先将糖和蜜糖加热到150度.
2、把蛋白搅拌好
3、加上夏威夷果仁.如果没有可以加花生或核桃.并搅拌
4、再用铁板把搅拌好的了结糖的液体放在木板上
5、几个小时后.就凝结了.可以切上一块块
6、了结糖一定要放夏威夷果仁或核桃.在搅拌后可以放入其他材料.变成其他口味
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