下饭小菜 [主料] 乳瓜:三根 水萝卜:三个 米椒:一个 [辅料] 熟胡麻油:1汤匙 生抽:适量 味极鲜:适量 香醋:1汤匙 盐:5克 鸡精:1.5克 白糖:3克 香油:一点点 味精:1.5克 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [下饭小菜的做法步骤] 1、乳瓜,水萝卜去两头,洗干净备用 2、切片就行啦😄别切的太薄,太薄的话,盐一腌,萝卜片看起来就蔫了 3、米椒切碎,熟胡麻油是我炒菜时候提前晾好的 4、乳瓜里面加米椒,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,味极鲜,香醋,熟胡麻油和香油拌匀即可! 5、这几天的水萝卜很嫩,正是吃菜的时候哦 6、一人一碗焖面,盘子里面的菜也底朝天啦😄 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 午餐 晚餐 学生