秋季滋阴养肺～～山药薏米海带排骨汤
“ 这道菜，可以把排骨换成任何红肉，都可以滋阴补气的。
比如，羊肉，牛肉代替排骨。
一个医生告诉的食疗方子，新医学不是研究了薏米还有防癌的作用么，所以呢，这菜很适合秋季食补的。
我用的新鲜排骨，所以这道菜除了食盐，别的调味品都没放，因为🈶️海带，所以这汤菜自然鲜美。”
[主料]
排骨：适量
薏米：适量
海带：适量
山药：适量
[辅料]
食盐：适量
葱：适量
姜：适量
清水：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[山药薏米海带排骨汤的做法步骤]
1、薏米淘洗干净
2、海带丝泡洗干净
3、山药洗净去皮
4、排骨焯水
5、清水洗去浮末
6、葱姜切段
7、所有材料放锅里，加适量清水和食盐
8、压力和时间选择好
9、另一边，把洗好的山药切段，放锅里焯水
10、开锅以后，清水清洗（山药焯水后，就没有麻嘴我感觉了）
11、炖好的排骨汤，放上山药，压力锅再次工作，限压阀上升就可以关火
12、放上香菜末出锅
[小窍门]
有砂锅用砂锅炖，味道更好的。
无论用什么锅做，山药一定要后放，要不就成泥了。
使用的厨具：电压力锅
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