炒米饭 [主料] 剩米饭:一盘 火腿:适量 洋葱:一小半 青椒:一个 鸡蛋:一个 [辅料] 十三香:适量 盐:适量 油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [炒米饭的做法步骤] 1、准备原材料 2、鸡蛋和米饭放在一起拌匀 3、火腿,洋葱,青椒切丁 4、锅里热油,倒入切好的菜,放入调料 5、放入拌好的米饭,炒匀即可! [小窍门] 1、.米饭最好是冰箱刚拿出来的 2、.鸡蛋拌米饭是关键,这样炒出来才粒粒分开 3、.炒的时候大家可以根据自己的口味放调料,只要米饭跟鸡蛋拌匀了,怎么炒都好吃,因为我不怎么下厨,一般就放最基本的调料! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 秋季食谱 午餐 晚餐