煎豆腐
[主料]
北豆腐：适量
[辅料]
芝麻酱：适量
生抽：适量
蚝油：适量
大蒜：适量
香菜：适量
香油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎豆腐的做法步骤]
1、主要原料。
2、豆腐切厚片备用。
3、烧热油锅，放入豆腐片煎制。
4、将豆腐片煎到两面金黄，酥脆捞出。
5、大蒜切末，香菜切碎备用。
6、调料汁，芝麻酱，生抽，蚝油，香油，适量水，盐，蒜末调成汁。
7、将调好的料汁浇在豆腐上，撒香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 晚餐