酱牛肉
[主料]
牛肉：1斤
辣椒：适量
[辅料]
牛肉粉：1勺
酱油：10勺
姜：2片
大料：2个
蒜：7个
口味：中辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[酱牛肉的做法步骤]
1、牛肉煮一下 半熟也没关系，煮完捞出切块（大小随意）没有牛肉-五花肉-也可以哦 #香#
2、辣椒随意，洗完备用。爱吃可多放，不要选择皮硬的这个大家应该都知道。（可以用干辣椒淘宝都有卖的）
3、倒油 …抄一下牛肉，放一勺牛肉粉翻炒
4、放酱油 翻一下 在放 大料/蒜/姜 炒一炒放入辣椒 倒入一杯水 盖锅 焖
5、尝尝咸淡 可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐