虾皮烤饭团
“ 虾皮烤饭团，米饭的升华版。吃米饭总在为菜犯愁，做虾皮米饭团就搞定了，不需要炒菜，美味还简单。”
[主料]
米饭：1碗
[辅料]
虾皮：10克
玉米：50克
香葱：20克
香油：3ml
盐：2克
糯米粉：10克
口味：葱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：高级
[虾皮烤饭团的做法步骤]
1、准备好食材：米饭、玉米粒、香葱、虾皮、糯米粉等；
2、用一个大碗米饭、香葱、玉米粒、虾皮拌均；
3、糯米粉加清水拌均，加入油、盐一起与米饭混合拌均；
4、用大勺子把拌均的米饭，勺出团状；
5、均匀的放入锅中炸篮里；
6、盖上盖子时间设置18分钟；PS：喜欢吃外脆的可以把时间设置长些
7、微黄的时候可以翻转一次，虾皮烤饭团就好了。
[小窍门]
1、.米饭建议不要过夜，剩余米饭马上做；
2、.如果米饭过硬可以加适量水拌均；
3、.固体食材先拌均再加液体食材。
使用的厨具：空气炸锅
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