农家四宝
“ 1.豆腐干还有火腿肠切丁
2、.进行1的同时烧水，水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水
3、.热锅冷油，倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿
4、.倒入青豆和玉米粒炒一会儿，加适量的盐即可出锅
比较适合夏天的一个菜
我个人这段时间吃的比较清淡，可根据个人爱好添加葱姜蒜末等各种调料😊😊”
[主料]
青豆：适量
玉米粒：适量
豆腐干：适量
火腿肠：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[农家四宝的做法步骤]
1、准备材料，如图所示。豆腐干以及火腿肠切丁备用。
2、锅内加入适量的水，煮沸，倒入青豆以及玉米粒，焯水。
3、热锅冷油，把豆干丁和火腿丁同时倒入锅内，翻炒一会儿
4、倒入青豆以及玉米粒，翻炒均匀，再加入适量的盐，炒一会儿。
5、出锅之厨房
6、出锅之餐桌
[小窍门]
可根据个人爱好添加各种调料。玉米粒和青豆焯水之后只用炒一会儿就好，炒久了就比较干了。😊😊
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 夏季食谱