曲奇风味饼子
“ 曲奇饼的材料和面，摊煎饼的做法煎饼”
[主料]
低筋面粉：适量
[辅料]
黄油：适量
鸡蛋：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[曲奇风味饼子的做法步骤]
1、融化一块黄油
2、加入一些白砂糖
3、用力打成这个样子:黄油体积变大，颜色变浅。
4、分四次加入鸡蛋液，用力打，使鸡蛋液与黄油融合。（每一次完全融合后再加鸡蛋液）
5、打好的样子
6、加入适量低筋面粉，使面粉与黄油切伴均匀。（忘拍图）
7、放入平底锅，将稀稀的面粉液抹平了小火煎熟。（忘拍图）
8、完成。就是甜饼子，但是好吃！
[小窍门]
黄油鸡蛋加面粉
但是不是曲奇饼
放在锅里煎一煎
看看像不像大饼
趁热吃来真是香
胜过饼来赛糕点
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐