什锦炒饭
[主料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
虾仁：适量
鸡蛋：两个
米饭：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[什锦炒饭的做法步骤]
1、黄瓜切丁
2、胡萝卜切丁
3、洗净虾仁，打入两个鸡蛋
4、锅中倒入油炒鸡蛋，炒至金黄色拨出
5、将虾仁炒至金黄，加入黄瓜、胡萝卜放入锅中翻炒
6、将蒸好的米饭倒入锅中翻炒
7、加入生抽在锅中翻炒，加入炒好的鸡蛋和少量盐继续翻炒
8、炒至酱油色即可出锅，摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐