柠檬辣白菜
“ 闲来无事的话自己亲手做个辣白菜吃吧，作为配菜的小咸菜再好不过啦。”
[主料]
大白菜：1棵
[辅料]
柠檬：1个
梨：1个
苹果：1个
猕猴桃：1个
西瓜：1块
[调料]
辣白菜调味料：1袋
韩式辣酱：适量
盐：3勺
白糖：3勺
口味：中辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：普通
[柠檬辣白菜的做法步骤]
1、大白菜掰成单个片，放盐清洗干净。
2、准备辣白菜调味料和韩式辣酱。
3、苹果，猕猴桃，梨，西瓜，2片柠檬片去皮，全部切成小块。
4、切好的水果放入白糖用搅拌机打碎。
5、把辣白菜调味料和韩式辣酱混合一下，找一个大的密封盒，白菜片放一片抹一层混合好的辣酱，一直到全部放完。
6、把打好的果泥倒在白菜的最上面。
7、剩下的柠檬切成薄片铺在最上面，盖上盖子放进冰箱冷藏7天以上。
8、柠檬辣白菜腌好啦，想吃的时候取出来两片，切成小块就可以吃啦。
9、完成。
[小窍门]
注意取辣白菜时一定用干净的筷子，避免剩下的接触油水之类的变质。
使用的厨具：其他
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