核桃酥
[主料]
低筋粉：225g
糖：80g
熟核桃：90g
熟芝麻：30g
油：100g
鸡蛋：50g
[辅料]
盐：2g
小苏打：2g
无铝泡打粉：2g
鸡蛋液：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[核桃酥的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、将糖和蛋液放到油里，搅拌均匀。
3、搅拌好了。
4、将剩余的材料全部放到油盆中。
5、搅拌均匀，不要过度搅拌，上下搅拌就可以。
620、g团成圆，按扁。一个烤盘正好放16块。
7、刷上蛋液上下火180度，12分钟。
8、完成了，味道不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 老人 下午茶