黄瓜炒牛里脊
“ 黄瓜和牛肉是减脂的最佳选择，夜晚嘴巴馋了不妨试试这道快手菜！”
[主料]
黄瓜：1根
牛里脊：1块
[辅料]
大葱：1根
姜丝：适量
蒜瓣：适量
[调料]
蚝油：适量
白糖：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
盐：适量
油：适量
料酒：适量
泡椒：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[黄瓜炒牛里脊的做法步骤]
1、牛里脊一块，黄瓜一根，大葱半根。
2、牛肉切片，用料酒，白糖，盐，生抽，胡椒粉和蚝油腌制片刻。
3、黄瓜切片，大葱切段，姜切丝，蒜拍扁。
4、热锅倒油，放入泡椒，大葱，姜蒜爆香。
5、再放入腌制过的牛里脊炒至变色，两面都变色。
6、再倒入黄瓜片翻炒均匀，加适量的盐翻炒片刻即可出锅。
7、起锅装盘，牛里脊没有肥肉，低脂高蛋白，不想长肉肉的小伙伴可以做起来！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜